Schweizer Spezialitäten aus der Rigi-Region – Genuss pur auf unserer Speisekarte

Entdecken Sie unsere vielseitige Speisekarte mit authentischer italienischer Küche und ausgewählten Schweizer Spezialitäten aus der Rigi-Region. Frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet – für jeden Geschmack das passende Gericht.

Jetzt kulinarische Vielfalt entdecken

Unsere Speisekarte – Vielfalt, die begeistert

Freuen Sie sich auf eine genussvolle Auswahl aus italienischen Klassikern und regionalen Schweizer Spezialitäten. Ob knusprige Pizza, cremiges Risotto oder ein zartes Rinderfilet – unsere Gerichte werden mit frischen Zutaten und viel Leidenschaft zubereitet. Lassen Sie sich von saisonalen Highlights überraschen und entdecken Sie Ihre neuen Favoriten!

ANTIPASTI / Vorspeisen
TRIO DI BRUSCHETTA ITALIANA 8.50
Bruschetta-Variationen mit Tomaten, Knoblauch und Oregano,
mit gerösteter Peperoni und Rucola mit Parmesansplitter

INSALATA DI RUCOLA 13.50 / 20.50
Rucola Salat mit Cherry-Tomaten und Parmesanplitter

MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO E BASILICO 14.50 / 19.50
Büffelmozzarella mit frischer Tomaten und Basilikum

CARPACCIO DI BUFALA CON POMODORO E BASILIKO 16.50 / 24.50
Rohes hauchdünn geschnittenes Rindsfleisch mit Rucola,
Parmesansplitter und frischen Champignons

INSALTA MISTA 9.00
Gemischter Salat

INSALATA VERDE 7.50
Grüner Salat

INSALATA DI POMODORI CON CIPOLLA 8.00
Tomatensalat mit Zwiebeln

INSALATA DI SONCINO CON UOVO 9.50
Nüssli Salat mit Ei (Saison)
LE NOSTRE ZUPPE / Suppen
STRACCIATELLA ALLA ROMANA 8.50
Geflügelsuppe mit Ei und Parmesan

CREMA DI POMODORO 8.50
Tomatencrèmesuppe

MINESTRONE 8.50
Gemüsesuppe

FÜR DIE ZUBEREITUNG UNSERER SPEISEN VERWENDEN WIR AUSSCHLISESSLICH
OLIVENÖL AUS DER ERSTEN KALTEN PRESSUNG,“ OLIO EXTRA VERGINE“
LE NOSTRE PASTE / Teigwaren
PENNE ALL'ARRABBIATA 20.50
Makkaroni mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und Basilikum

PENNE ALLE ZUCCHINE 22.50
Makkaroni mit Tomatensauce, Zucchini, Weisswein, Olivenöl, Zwiebeln und Rahm

PENNE ALLA FIAMMA 26.50
Makkaroni mit Rindsfleischwürfeln, Olivenöl, Zwiebeln,
Rahm und Cognac flambiert

PENNE AL LIMONE 25.50
Makkaroni mit Zitronensauce, Pouletstreifen, frischem Basilikum und Sherry-Tomaten

PENNE ALL'AMATRICIANA 23.50
Makkaroni mit frischen Tomaten, Olivenöl, Zwiebeln, Weisswein und Speck
PASTA FRESCA / Frische Teigwaren
GNOCCHI AL PROSCUITTO E ZAFERANO 24.50
Kartoffelgnocchi mit Schinken, Zwiebeln, Rahm, Weisswein und Safran

GNOCCHI ALLA TOSCANA 23.50
Kartoffelgnocchi mit Zwiebeln, Broccoli, Spinat, Weisswein, Rahm und Parmesan

TORTELLONI

TORTELLONI ALLA PANNA 22.50
Teigtaschen gefüllt mit Quark und Spinat an Rahmsauce

TORTELLONI GORGONZOLA E RUCOLA 23.50
Mit Gorgonzola, Rahm und Rucola

LASAGNE

LASAGNE DELLA CASA 24.50
Hausgemachte Lasagne nach eigenem Rezept

CANNELLONI

CANNELONI DI RICOTTA E SPINACI 22.50
Gerolite Eierteigwaren gefült mit Quark und Spinat,
überbacken mit hausgemachten Tomatensauce und Parmesan
I NOSTRI RISOTTI / Risotto
RISOTTO E VERDURA 22.50
Mit verschiedene Gemüse

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 22.50
Mit Steinpilzen
I NOSTRI PIATTI DI MARE / Fischgerichte
PESCE PERSICO AL BURRO E ZAFFERANO 34.50
Eglifilet mit Safrancremesauce, frischem Saisongemüse und Reis

SOGLIOLA ALLA GRIGlIA (CA 20 – 25 MINUTEN) 39.50
Ganze Seezunge vom Grill mit Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf),
frischem Saisongemüse und Reis

GRIGLIATA MISTA DI MARE 39.50
Gegrillte Fische, angerichtet mit Olivenöl, frischem Saisongemüse und Reis

GAMBERONI ALLA GRIGLIA 38.00
Riesencrevetten vom Grill mit Olivenöl,Petersilie und Peperoncini (scharf),
frischem Saisongemüse und Reis

LE NOSTRE CARNI / Fleischgerichte
SCALOPPINE AL LIMONE 37.50
Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Risotto und Gemüse

PICCATA MILANESE 38.50
Kalbs Piccatamilanese mit Spaghetti und einer feinen hausgemachten Tomatensauce

FILETTO DI MANZO 39.50
Rindsfilet an Steinpilzsauce mit frischem Saisongemüse und Rosmarin Kartoffeln

LOMBATINE D.AGNELLO 38.50
Lammlende an Kräutersauce mit Sherry- Tomaten und Sammelbrösel mit frischem
Saisongemüse und Rosmarin Kartoffeln

SALTINBOCCA 35.50
Schweinnierenstück mit Salbei und Parmaschinken mit Safranrisotto und frischen
Saisongemüse

PETTO DI POLLO 29.50
Zartes Pouletbrüstchen im Butter gebraten mit Parmaschinken Asiago im Ofen
Überbacken mit frischem Saisongemüse und Rosmarin Kartoffeln
LE NOSTRE PASTE/ Teigwaren
SPAGHETTI AL POMODORO 19.50
Mit einer feinen hausgemachten Tomatensauce und Baslilikum

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 22.50
Mit würziger Fleischsauce und Parmesan

SPAGHETTI AL PESTO 22.50
Mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne und Parmesan

SPAGHETTI ALLA CARBONNARA 22.50
Mit Speck, Rahm, Parmesan und Eigelb

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 25.50
Mit Venusmuscheln, Knoblauch und frischen Tomaten

SPAGHETTI GAMBERONI 25.50
Mit Riesencrevetten knoblauch und Peperonicini

SPAGHETTI DELLA CASA 26.50
Mit Kalbsfleisch, frischen Tomaten, Basilikum und Rahm

TAGLIATELLE

TAGLIATELLE AL SALMONE 24.50
Mit Lachs,Zwiebeln,Butter,Rahm und einer feinen hausgemachten Tomatensauce

TAGLIATELLE POLLO 24.50
Mit Hühnerbrustwürfelchen,Zucchini und Kräutern Rahmsauce

TAGLIATELLE AI BROCCOLI E GORGONZOLA 23.50
Mit Broccoli Gorgonzola,Rahm und Speck

TAGLIATELLE MELANZANE 20.50
Mit Olivenöl,Knoblauch,Obergine,frischen Tomaten und Basilicum
PER I BAMBINI / Für unsere kleinen Gäste
PIZZA NACH WAHL … Prosciutto oder Margherita 10.50

SPAGHETTI … Mit Tomatensauce (Napoli) oder (Bolognese ) 10.50

SCHNITZEL - POMMES 16.50

CHICKEN -NUGGETS 16.50
LE NOSTRE PIZZE/ Pizza
MARGHERITA 16.00
Tomaten, Mozzarella und Oregano

NAPOLI 17.00
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven

PROSCUITTO 18.00
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano

QUATRO STAGIONI 20.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken, Peperoni und Oregano

HAWAII 19.50
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas

COLOSEO 21.50
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch und Knoblauch

SALSICCIA PICCANTE 21.00
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, schwarze Oliven und Oregano

DIAVOLA 22.50
Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfer Salami, Zwiebeln, Preperoncini und Oregano

GALILEO 21.50
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Gorgonzola und Oregano

CALZONE 21.00
Zugedeckte Pizza nite Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilzen

PROSCIUTTO - E FUNGHI 19.50
Schinken und Champignon

SALMONE 22.50
Rucola und Lachs, geräuchert

GAMBERI 21.50
Crevetten und Knoblauch

FIORENTINA Fr. 19.50
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebein, Ei und Knoblauch

MARGHERTISSMA 19.50
Tomaten, Büffelmozzarella, Sherry Tomaten und frischem Basilikum

Romagnola 22.50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesanplitter

CARPACCIO 22.50
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindscarpaccio, Parmesansplitter und Olivenöl

DELLA CASA 23.50
Gerollte Pizza, gefüllt mit Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen und
Basilikum garniert mit Parmaschinken, Parmesansplitter und Balsamessig

FRUTTI DI MARE 22.50
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte, und Knoblauch (Vn)

ALTONNO 19.50
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven

PARMA 21.00
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, und Oregano

QUATRO FORMAGIO 20.50
Mit 4 verschiedenen Käsesorten
FLEISCHDEKLARATION
Kalb - Schweiz
Shinken - Schweiz / Italien
Rind - Schweiz / Brasilien
Speck - Schweiz / Italien
Schwein - Schweiz
Salami - Italien
Lamm - Neuseeland / Australien
Poulet - Schweiz / Frankreich